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Subgerente de Operações

Descrição da vaga

Já imaginou trabalhar em uma marca 100% brasileira, feita por gente que acredita no sabor das ideias e no poder das conexões?

San Paolo nasceu em Fortaleza e voou longe. Hoje, somos mais de 600 bigodinhos em 65 lojas próprias, de Norte a Sul do Brasil, espalhando afeto e inovação por onde passamos.


Acreditamos que trabalhar com propósito é transformar o cotidiano em algo extraordinário — do atendimento acolhedor à casquinha cheia de memórias. E que crescer junto só é possível quando valorizamos quem constrói essa história com a gente.


Se você quer deixar sua marca, descobrir novos caminhos e viver uma jornada com muito sabor, carinho e aprendizado, vem com a gente escrever os próximos capítulos dessa aventura.

Responsabilidades e atribuições

  • Planejar e acompanhar mensalmente as escalas do Supervisor de Operações e do time tático, além de analisar e validar as escalas das lojas enviadas pelos supervisores, garantindo organização e eficiência na rotina das equipes;
  • Realizar gestão orçamentária, aprovando e negociando os pedidos dos supervisores regionais;  
  • Visita as lojas garantindo o padrão San Paolo e execução dos Processos de Operação;  
  • Realizar feedbacks e treinamentos do time de operações; 
  • Gestão de Supply Chain;  
  • Gestão de Facilities.

Requisitos e qualificações

  • Ensino Superior em Administração, Economia, Contabilidade, Engenharia Civil ou áreas correlatas. 

  • Conhecimentos em Normas e Legislação Sanitária;  
  • Conhecimentos em Segurança Alimentar e Qualidade;

Desejável:

  • Experiência com operação em redes alimentos e bebidas; fast food (Mc Donalds, Bobs, Burguer King, restaurantes, dentre outros);
  • Experiência em Gestão de Operações e Pessoas;
  • Experiência em Controle de indicadores (KPI´s); 
  • Experiência Atendimento ao Cliente;
  • Disponibilidade para viajar.

Informações adicionais

  • A combinar;

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Entrevista Individual
  3. Etapa 3: Entrevista com a Diretoria
  4. Etapa 4: Contratação

Já pensou em transformar experiências com gelato em felicidade?

Esse é nosso propósito!

A San Paolo Gelato & Café foi fundada em Junho de 2012 em Fortaleza, Ceará. Temos a missão de despertar deliciosas sensações com momentos mágicos e felizes. Oferecemos um gelato artesanal e tipicamente brasileiro. Devido ao foco intenso em nossos pilares: Produto, Ambiente e Atendimento, nos expandimos e hoje somos mais de 500 bigodinhos em mais de 65 lojas próprias espalhadas pelo Brasil. Se você acredita que os detalhes fazem a diferença, é inovador e busca oferecer sempre o melhor atendimento, estamos buscando por você!

Vem voar alto com a gente e fazer parte desse time que acredita nas pessoas e sonha grande!