Pular para o conteúdo principal

Gelateiro - Salvador/BA

Descrição da vaga

Já imaginou trabalhar em uma marca 100% brasileira, feita por gente que acredita no sabor das ideias e no poder das conexões?

A San Paolo nasceu em Fortaleza e voou longe. Hoje, somos mais de 600 bigodinhos em 65 lojas próprias, de Norte a Sul do Brasil, espalhando afeto e inovação por onde passamos.


Acreditamos que trabalhar com propósito é transformar o cotidiano em algo extraordinário — do atendimento acolhedor à casquinha cheia de memórias. E que crescer junto só é possível quando valorizamos quem constrói essa história com a gente.


Se você quer deixar sua marca, descobrir novos caminhos e viver uma jornada com muito sabor, carinho e aprendizado, vem com a gente escrever os próximos capítulos dessa aventura.

Responsabilidades e atribuições

  • Produzir gelatos, caldas e bases seguindo receitas, padrões técnicos e o planejamento diário de produção (PCP), garantindo sabor, consistência e qualidade San Paolo.
  • Operar e higienizar equipamentos de produção (batedeira de gelato, liquidificador, ultracongelador e freezers) conforme normas de segurança alimentar e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
  • Registrar produções, contagens e controles de estoque nos sistemas Athenas/Trílogo, assegurando organização, rastreabilidade e eficiência na rotina.
  • Abastecer e manter a expositora padronizada e atrativa, garantindo uma experiência encantadora para nossos clientes.
  • Cuidar da limpeza e organização da sala de produção, contribuindo para um ambiente colaborativo, seguro e alinhado à cultura San Paolo.

Requisitos e qualificações

  • Ensino Médio completo.
  • Conhecimento básico em higiene e segurança alimentar.
  • Organização, atenção aos detalhes e capacidade de seguir padrões operacionais.
  • Disponibilidade para trabalhar em escala 05x02.
  • Desejável: Experiência em produção de alimentos, confeitaria, sorveteria, cozinha industrial ou áreas correlatas.
  • Desejável: Familiaridade com pesagem, proporção de receitas e controle de estoque.

Informações adicionais

  • Vale Alimentação e Vale Refeição (Cartão Benefícios iFood).
  • Vale Transporte ou Auxílio Combustível.
  • Wellhub (Gympass).
  • Day Off Aniversário.
  • Plano de saúde Hapvida
  • Plano odontológico
  • kit admissional

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Entrevista em Grupo
  3. Etapa 3: Entrevista Individual
  4. Etapa 4: Contratação

Já pensou em transformar experiências com gelato em felicidade?

Esse é nosso propósito!

A San Paolo Gelato & Café foi fundada em Junho de 2012 em Fortaleza, Ceará. Temos a missão de despertar deliciosas sensações com momentos mágicos e felizes. Oferecemos um gelato artesanal e tipicamente brasileiro. Devido ao foco intenso em nossos pilares: Produto, Ambiente e Atendimento, nos expandimos e hoje somos mais de 600 bigodinhos em mais de 65 lojas próprias espalhadas pelo Brasil. Se você acredita que os detalhes fazem a diferença, é inovador e busca oferecer sempre o melhor atendimento, estamos buscando por você!

Vem voar alto com a gente e fazer parte desse time que acredita nas pessoas e sonha grande!